3月27日夜间，蒙牛乳业（02319.HK）公布2018年业绩，该年度蒙牛实现收入689.77亿元（人民币，下同），同比增长14.66%。与其竞争对手伊利的差距还有100亿元。据伊利股份2月发布的2018年度业绩报告，伊利实现营业收入789.76亿元。距蒙牛自己此前设定“2020年达到1000亿的销售目标”，也还有300亿元的差距。
净利润方面，蒙牛30.43亿元的数字也仅是伊利的一半（64.52亿元）。但蒙牛的净利润增速很快，2018年同比增长48.60%，2017年和2016年时这个数字分别为20.478亿元和-7.512亿元。
分具体业务来看，报告期内，液态奶收入593.886亿元，同比增长12.0%；冰淇淋收入27.234亿元，同比增长8.4%；在雅士利的努力下，蒙牛奶粉业务业绩迅速回升，实现收入60.174亿元，同比增长48.9%。
一直为蒙牛贡献大部分业绩的液态奶业务，3年来分别获得481亿元、530亿元和594亿元的销售额，其中常温酸奶增幅27%，而低温产品的市场份额连续第13年保持第一。自蒙牛接手现代牧业牛奶业务之后，开始加大低温乳制品发展力度，并在2017年成立鲜奶事业部。
奶粉业务是此次财报中另一大亮点，这与蒙牛控股的雅士利表现向好有关。在蒙牛60亿元的奶粉收入中，雅士利占了一半。据雅士利国际（01230.HK）3月27日发布的财报，该公司营业额为30.11亿元人民币，同比增长33.6%。
财报中，将奶粉业绩增长的主要原因归结为：调整渠道战略，婴幼儿奶粉重点深耕母婴渠道，成人粉和营养品聚焦KA渠道；持续调整产品策略，逐步淘汰产值及毛利低的品项。其中特别提及了雅士利去年11月推出的多拉小羊，这款定位超高端的羊奶粉“100%原装原罐进口、100%纯羊乳蛋白”，意在迎合细分的高端消费趋势。雅士利在财报称，随着2018年婴幼儿配方奶粉注册制的落实，国内奶粉市场企业间的激烈之争，同时由于原有在三四线城市及乡镇具备局部竞争优势的小品牌退出市场，留下了三四线城市的市场空白，给具备一定规模和品牌力的企业腾出竞争空间。
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