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黄金土豆丸子

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“薯条是小朋友最爱的零食之一,将土豆换个吃法,不仅更好看而且更美味哦!”

1.土豆蒸熟去皮压成泥,加入盐花椒粉拌匀。

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2.搓成圆球形。

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3.裹上一层鸡蛋液。

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4.再蘸一层面包糠。

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5.油锅烧至七成热下入土豆丸子,保持中火炸至表面金黄即可。

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6.可蘸食番茄酱或自己喜欢的酱料。

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烹饪技巧

土豆丸子本身就是熟的所以不用炸时间太长。

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