如今“网红餐厅”越来越红火，口味上小编不敢多加评论，但在营销手段上，都非常有创意！
不管花样经搞多大，食品安全永远第一位！
否则迟早死翘翘！
最近南京一家网红日料店通过一个视频在网上大火，但仅一天之后就光速“翻车”了！
这家网红店名叫“柒本味”，是一家日料店。
和其它网红点一样，它也有自己的“特色标签”：从不打包、没有菜单、不接生客
在如此“严要求”下，看上去格调特别高有木有？
最近又通过某短视频平台大火了一把。
不知道大家是不是饿了？
但没过多久，让人反胃的事情就来了....
网友的质疑来自于视频中的一幕。
老板处理虾的镜头该老板左手虎口附近有一块疑似“脓疮” 伤口
左为图一，右为图二。
对此，有网友表示，由于手直接接触食物，而且通常日料靠师傅的手工操作，一定要保证手部的干净、卫生。
不仅不能有伤口，佩戴戒指、手表等也容易藏污纳垢。
5月3日，该店老板回应表示“伤口是被烫的”，“戴手表为看时间制作料理”，并解释所做料理为创意料理。
据现代快报报道，5月3日下午，南京市鼓楼区市场监管局已经到店检查，对于其违反《食品经营许可管理办法》的行为进行查处，责令其立即停止经营，接受调查处理。目前该店已经停业。
针对网络截图中所描述的伤口的事情，正在进行进一步核实。
现场检查 鼓楼区市场监管局供图。
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