“和在日本吃的吉野家一个味道也～”
1.
讲西兰花和胡萝卜放入水里煮，加少许盐和油。
2.
味霖和生抽按1:2的比例倒入碗中，味道不够可以再加少许糖。最后看情况加半勺老抽上色。
3.
加油，放入洋葱炒出香味，炒至洋葱皮变黄。
4.
倒入小半碗泡海带的水，然后先加一半的刚刚调制的汁。
5.
加入牛肉继续翻炒，边炒边尝味道，然后慢慢加入剩下的汁。
6.
出锅，然后倒在饭上，此时沥干西兰花和胡萝卜的水，一起摆盘。
日式肥牛饭成品图
烹饪技巧
一定要确保肥牛完全煮熟
“和在日本吃的吉野家一个味道也～”
1.
讲西兰花和胡萝卜放入水里煮，加少许盐和油。
2.
味霖和生抽按1:2的比例倒入碗中，味道不够可以再加少许糖。最后看情况加半勺老抽上色。
3.
加油，放入洋葱炒出香味，炒至洋葱皮变黄。
4.
倒入小半碗泡海带的水，然后先加一半的刚刚调制的汁。
5.
加入牛肉继续翻炒，边炒边尝味道，然后慢慢加入剩下的汁。
6.
出锅，然后倒在饭上，此时沥干西兰花和胡萝卜的水，一起摆盘。
日式肥牛饭成品图
烹饪技巧
一定要确保肥牛完全煮熟
评论 (0)