中国天气网气象分析师石妍表示，我们一般有“主食为咸，辅食为甜”的饮食习惯，食粽呈现“南咸北甜”就可能与粽子在饮食中扮演的角色有关。
我国的长江以北地区以温带季风和大陆性气候为主，非常适合耐寒喜光的小麦生长，北方多地居民以面食为主，因此粽子一类含糯米的食物，一般作为饭后甜点等，故粽子爱甜口；而南方气候温暖潮湿，适宜水稻生长，居民以大米为主食，所以粽子一般会当正餐，早中晚餐当中都有可能出现。既为主食，吃咸口也就顺理成章了。
中国天气网气象分析师石妍表示，我们一般有“主食为咸，辅食为甜”的饮食习惯，食粽呈现“南咸北甜”就可能与粽子在饮食中扮演的角色有关。
我国的长江以北地区以温带季风和大陆性气候为主，非常适合耐寒喜光的小麦生长，北方多地居民以面食为主，因此粽子一类含糯米的食物，一般作为饭后甜点等，故粽子爱甜口；而南方气候温暖潮湿，适宜水稻生长，居民以大米为主食，所以粽子一般会当正餐，早中晚餐当中都有可能出现。既为主食，吃咸口也就顺理成章了。
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