与数百万其他美国农民不同，美国的大蒜业种植者在美中贸易战中成为获益群体。在美国中部的豆农由于中国停止采购而损失惨重时，美国克里斯托弗农场的大蒜销量在2018年的最后一个季度增长了15%。大蒜王国的克里斯多弗家族，几代人都种植大蒜，创造了美国大蒜头号品牌。（图源：VCG）
“这个时机再好不过了”，肯·克里斯托弗（Ken Christopher）对路透社表示。他是家庭农场克里斯托弗农场的执行副总裁，这也是美国剩余的三大商业大蒜生产商之一。“我们希望对大蒜的关税继续下去”，他表示。（图源：VCG）
美国的吉尔罗伊小镇被誉为美国的“大蒜王国”。小镇每年7月最后一个周末举行一连两天的大蒜节，成千上万来自四面八方的人欢聚在一起，品尝百多种用大蒜烹制的冷热食品，尽情地狂欢。大蒜就是吉尔罗伊小镇的一切，大蒜王国的居民为美国人都食用自己的大蒜而骄傲。（图源：Getty）
2001年，中国获得美国的贸易最惠国待遇，后又加入世界贸易组织，美国海关还取消了向中国大蒜征收的进口关税。来自中国的廉价大蒜每日、每月如凶猛的海啸般涌进美国市场，冲击了美国的大蒜产业。（图源：Getty）
中国大蒜，售价只有美国大蒜的四分之一到三分之一。大蒜王国噩梦连连，不得不连年缩减大蒜种植面积，到了2006年，大蒜王国的农田，几乎看不到大蒜的踪影了。在这片土地上劳作的数千名农工，全部失业，远走别处，大蒜加工厂也都改为用中国大蒜制造大蒜食品。（图源：Getty）
进入美国市场的中国大蒜，从2000年不足100万磅，迅猛增加到2006年的1亿1,200万磅，美国市场的大蒜，70％以上来自中国，美国大蒜在美国市场上被中国大蒜消灭干净，大蒜王国被覆灭。（图源：VCG）
十多年来，吉尔罗伊小镇，商店里仍然出售大蒜食品，每年7月仍然举行大蒜节，但制造大蒜食品的原料，已经是中国大蒜。（图源：Getty）
美国总统特朗普（Donald Trump）2018年9月对中国部分产品征收10%关税，其中包括大蒜，2019年5月对包括大蒜在内的中国部分商品征收关税提高到25%。据悉，在2018年9月之前，中国大蒜每箱售价15至20美元，吉尔罗伊大蒜每箱售价50至60元，现在征收25%关税，中国大蒜每箱40至45美元，中国大蒜的售价和吉尔罗伊大蒜售价差不多，质量比中国大蒜高得多的吉尔罗伊大蒜需求大增。（图源：VCG）
据悉，克里斯托弗农场的执行副总裁为了确保大蒜被列入美国对华加征关税货品名单，曾经亲赴华府游说。（图源：VCG）
针对此事，也有美国农民表示：“大蒜只是农场中很小的一部分。由于大豆和其他作物被施加关税，我们的社区受到了很大的影响，明尼苏达每天都在失去一座奶牛场。农民们也在破产，因为农民们无法赚钱，也不知道贸易战什么时候结束。”（图源：VCG）
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