今天你们就把家里的厨具都准备准备，
我这次一共准备了4种方法，任何一种厨具都能搞定这个小面包！
这次咱们要做的，是一款方便宝宝拿着吃的面包棒，用小手高高得举起来，伴着芝麻香，真是一口一口完全停不下来。
每咬一次都能带来超大的满足感，
就算是平时不爱吃面包的娃闻着诱人的香气也能多来上几口。
我知道很多姐妹一提到自制面包就会发憷，但只要你跟着君君的步骤来，注意到该注意的点，做对一次就会发现，
真的一点都不难！
尤其这次我还给你们准备了这么多版本，想要更香软就用烤箱烤，想要更简单就拿平底锅煎，如果你有面包机，直接食材往里一倒，按两次按键和面发酵就全都搞定了！
明天就是周六了，收藏完这个食谱，周末的早餐就安排上！
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：高筋粉200克、牛奶（配方奶）60克、芝麻10克、玉米油8克，糖10克、鸡蛋1个、酵母2克 辅料：油
操作时间：40分钟
难度分析：初级
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1
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先在高筋面粉中打入一个鸡蛋。 如果没有高筋面粉你也可以用中筋面粉，但是口感会不如这样好。
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2
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再加入糖、玉米油、酵母。
*不建议用花生油或者橄榄油做面包，因为油本身味道较重，会影响成品的味道。
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3
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一边倒牛奶，一边将食材搅拌成絮状。 牛奶可以替换成配方奶或者清水。
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4
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接着揉成光滑面团。
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面包机版和面：
启动18自定义和面程序，时间是20分钟。
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5
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盖上保鲜膜，将面团在40°C下发酵一个小时左右， 直至面团发酵为原来的2倍大。
*如果用烤箱，发酵功能大概是四十度，一般1个小时左右恒温发酵。如果要放在笼屉上，需要在蒸锅中加入半锅40度左右的温水，盖上锅盖发酵，现在是夏季，发酵会变得很容易，主要还是以面团变为2倍大为准。
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面包机版发酵：
和面完成后，直接选20发酵模式，进行基础发酵1小时，启动面包机。
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6
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发酵完成后，去掉保鲜膜，揉面垫子上撒一些干面粉防粘，将面团揉匀排气。
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7
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揉好的面团用手搓成条状。
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8
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将条状面团，切分成大小均匀的剂子。
*我称量了一下，每个面剂子约18克，你们做的时候如果不确定大小可以参考一下数据。
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9
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将面剂子揉圆，再搓成拇指粗的条状。
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10
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面棒表面刷一层油，在刷油那一面均匀地沾上芝麻。
*生芝麻、熟芝麻都可以，沾一层面包会吃着更香。如果不用芝麻你也可以撒上一层椰蓉呀。
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11
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热锅刷油，将面包棒放入锅中。
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12
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用小火煎至两面金黄，熟透后取出。
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烤箱版：
烤箱预热160度，面包棒放入中层，用上下火烤15~20分钟即可。因为每家的烤箱火力大小和面包大小都不一样，所以时间和火候都可以根据实际情况调整。
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蒸锅版：
做好的面包棒直接上锅蒸，用中大火蒸12~15分钟，高筋粉可以替换成中筋粉，口感会更软一些。
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13
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刚出锅的面包棒最香最好吃！绵绵软软一口就爱上。如果一次吃不完，一定要记得密封冷藏，1~2天给消灭掉呀。
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