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特色手抓饭

1.胡萝卜切丁、洋葱随意切块

2.羊肉出水,汤汁备用

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3.加入植物油,将胡萝卜、羊肉、洋葱爆炒到3分熟

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4.加入羊汤烧开

5.加入生姜少许、醋、盐等

6.放电饭煲,加洗好的米及葡萄干、杏干、红枣,以水没过米半指为宜

7.正常煮饭,等电饭锅处理保温状态即可出锅

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