海带它对抑制大肠癌有明显的作用,海带丝中的海带氨酸有降压作用,海带丝中的多糖有降血脂作用,海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品,越来越受到广大群众的欢迎,今天这道海带丝和豆腐皮一起炒,快手不失美味,很普通得一道家常菜依然吃得津津有味。


食材:海带适量、豆皮1张、红椒1根、小葱1根、生抽2勺。
做法:
1、海带清水冲洗,放入锅内煮沸30秒,捞出沥干水分。

2、准备豆皮一张切成丝。

3、小葱切碎,红椒切丝。

4、葱花炝锅。

5、葱花炒出香味以后倒入海带丝快速翻炒。

6、接着倒入豆皮丝。

7、接着倒入红椒丝。

8、出锅前加入生抽翻炒均匀即可盛出。(我没有放盐,海带丝有咸味)味道刚刚好。

9、家里常做的菜,方便快捷,新手很容易上手的。


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