豆角这样做，既能当饭又能当菜，味道超好 来源：美食菜谱公众号 分类： 🏡 生活 发布时间：2019-07-23 08:01:36 ☆ 收藏 0 ⭐ 收藏需要一个账号 注册之后就能把喜欢的新闻和话题存起来，随时在「我的收藏」里翻看。注册是免费的。 免费注册 已有账号，登录 分享 微 LINE 书 ↗ 🔗 声明：本文转载自 「美食菜谱公众号」， 或因排版与篇幅原因进行过编辑，内容未经本站独立核实，不代表本站立场、观点或建议。 如涉及版权问题，请联系我们，核实后立即删除。 [ 免责声明 ] 🔊 朗读 ⏸ 暂停 ⏹ 停止 语速 0.8× 1× 1.25× 1.5× 食材:豇豆 250g面粉 40g、蒜末 10g、辣椒油 10g、香油 5g、盐1.5g 做法 1. 豆角洗净，摘去头尾，去除老筋，掰成合适长短备用 2. 加入1.5g盐、10g色拉油，拌匀 3. 再加入40g面粉，将豆角均匀裹上面粉 4. 放入蒸屉中，大火煮开，转中火蒸5分钟; 5. 把蒸好的豆角倒入碗中 6. 加入5g香油、10g蒜末、10g辣椒油 7. 拌匀装盘即可
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