圈内现在哪个明星没有一点自己的副业，有人做自己的服装潮牌，有些投资美容护肤，但是选择餐饮的人还是最多的，可能是觉得餐饮类不需要太多的经验，再加上自己作为明星，也可以因为自己的影响力吸引客人。但是开店了就能挣到钱吗？
当然不是这样的，哪有这么简单的事情！杜若溪本来想在自己产后开个火锅店当作自己的副业，和朋友一起投资，然后分点利润，平时朋友聚会的时候，也有地方去，想的的确很美妙。但是现实总是和想象的有一段长长的距离，开店之后不仅自己的小愿望都没有达到，还连连亏损，让她老公都实在看不下去，劝她早点关掉，减少点损失。
无奈之下，她只好请教同样是开火锅店的薛之谦，果真不对比还真的不知道差距在哪里，她的火锅店周末一个客户都没有，而薛之谦的店里人气爆满。薛子谦作为她的好友，看到开店亏到底都没有了，忍不住的说出了实话。
菜品定位就不准确，菜单上面放个价值1680的烤全羊，首先定价就不太亲民，再者说有几个人会去吃这道菜，又不是结拜兄弟之类的，菜单就已经吓退了很多客人了，估计有人来了第一次，第二次也不会想来了。所以薛之谦忍不住吐槽，他们店可以改成结拜场所。
投资的股东们也不管店，在几个股东里面，最上心的杜若溪，开店两年都不知道店名叫做什么，那更不用说其他人了。其他的服务细节就是没有，店没人管，菜品不行，服务欠缺，按照这个情况，早点关了还能减少点损失。
真的想要把店开好，就必须一个个细节自己去盯紧，像薛之谦自己试菜，自己做服务员，从前厅的服务到后厨，酱料里面放几滴醋都要精准。所谓的幸运，都是无数次埋下的伏笔，明星们开餐饮店，也并不是想当然，也是要和平常人一样，亲自去经营，任何一个细节都要注重，才会得到一些回报。
评论 (0)