白菜不要炒着吃了，换种新做法，简单又美味

白菜永远是我的最爱，凉拌也很美味哦，白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，具有益胃生津，清热除烦的功能，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。今天这道凉拌白菜木耳 ，爽口清甜，木耳排毒身体清道夫，洋葱更是杀菌高手，一刻钟制成，快做给家人吃吧！

食材：白菜叶几片，洋葱半个就可以了，蒜4粒、木耳1小把，

做法：

1、食材备好，木耳提前泡发好。

2、取几片白菜叶冲洗干净切细丝。

3、洋葱切细丝备用。

4、木耳泡发好也切成细丝，蒜切末。

5、锅中烧开水，放入黑木耳略煮片刻捞出。

6、白菜丝，木耳丝，洋葱丝装盆中。

7、制作调味汁：蒜末装碗，加1勺生抽，2勺醋，1勺白糖，香油1勺，盐1勺拌匀。

8、拌好后浇在蔬菜中上。

9、搅拌均匀即可，装盘。

10、很爽口的一道凉拌菜，即简单又健康。

11、开胃消食，有预防感冒之功效，也有减肥的作用哦。

莫愁厨路无知己