一个人吃饭也不凑合，用这六种材料做面条

天冷了就想吃热乎乎的东西，中午一个人在家，午饭也不能凑合，从冰箱中找了几种材料，十分钟煮一碗热汤面，味道特别鲜美，吃完全身都觉得舒服。好多朋友在家闲着也喜欢叫外卖，真不如自己动手煮一碗面条好。餐馆里的饭调料重，用油也不讲究，实在没有办法的时候应急吃一次，能自己动手还是自己做更好。

今天的面条特别简单，不用炒菜，一边烧水准备煮面一边备料都来得及，用了紫菜、虾仁、小葱、香菇这些自带鲜味的食物，只用油和盐调味就非常美味。平常家里备着面条，冰箱里备着日常常用的蔬菜和干货，做饭就变得特别简单了。这样的面条当早餐当晚餐都非常好，收藏备用吧。

材料：面条、虾仁、西红柿、紫菜、小葱、香菇。

调料：盐、生抽、芝麻油、白胡椒粉。

做法：

我用的面条是湿面条，自己家里有面条机，比较忙的朋友可以备干面条，更省时间更方便。

备好各种材料，同时烧水煮面。

烧水时把紫菜撕碎放在碗中，小葱切碎放在碗中，用盐、生抽和芝麻油调味。

香菇切片备用。

水开后把香菇同面条一起下锅煮上，稍后放上虾仁一起煮。

煮面的汤舀两勺冲在放着紫菜和小葱碎的碗中。

面条煮好后捞入碗中，虾仁和香菇也同面条一起捞出来，放上切开的小西红柿就可以了吃了。

这样做面条特别简单，一人食的时候煮一碗比方便面还快，老人孩子也都可以吃，我家老公喝酒后就喜欢吃这样的面条，他说这饭软和，吃了醒酒。如果不忌讳猪油，放一勺猪油面条会更香更好吃。有骨汤用骨汤也更加美味。烹饪是一件非常有趣的事情，可简单可复杂，只要喜欢，做出来的就是美食。