香而不腻的茶香红烧肉，妈妈我还能再吃一碗饭

最近老是听到小伙伴儿们哀嚎，猪肉价格涨的快要吃不起了！但是，吃货怎么会因为肉涨价就放弃呢！天一冷就想吃点红烧肉哇！听着炉灶上砂锅里咕嘟嘟的响声，闻着飘满屋的肉香，真的是太幸福太满足啦！

这次小厨选用肥瘦比例较好的五花肉，切成大块，加入茶包、小火煨炖，做好的茶香红烧肉不腥、不腻、不碎、不粘，颜色红亮，入口酥烂，每一块都包裹着浓郁的酱汁，还有股茶香！很多人怕吃肉会发胖，可是面对这么好吃的红烧肉，长点肉肉又何妨~

| 食材 |

五花肉、料酒、老抽、八角、姜片、冰糖、香叶、盐、茶包

| 步骤 |

1.五花肉切块，焯水、沥干。

2.放入适量的料酒、老抽、八角、姜片、冰糖、香叶、盐。

3.冷水淹过肉，放入茶包，搅拌均匀。

4.盖上锅盖，小火炖1小时。

5.出锅，即可享用~