晚上睡不好,一天精神都不佳。对于工作繁忙的上班族和经常熬夜的学生党来说,睡眠质量很难得到保证,每天的大好清晨都会选择不吃早点,用做早饭的时间去赖床。若是放假还好,但如果是工作日,早晨起不来,大大影响工作和学习的效率。小编有个闺蜜就是起床特困生,每天都会不吃早点赖床不起,感觉一早晨都晕乎乎的没精神,特别影响工作效率。小编前几天给她支了一招,提前做点发面和馅料,早晨筷子一夹,油一煎,健康又美味,还能美白减肥呢,4分钟就能上桌,即便是早晨多赖会床也无妨。闺蜜吃了后直给小编点赞,天天都不吃腻。下面小编就分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!
发面小盒子

配料:
发面团 600克、白菜帮 250克、香菇 300克、鸡蛋 3个、精盐 适量、胡椒粉 1小勺、蚝油 1汤勺、食油 适量
烹饪步骤:
1.发好的面团

2.放入碱面揉匀后静置5分钟

3.可以用自己喜欢的任何蔬菜做馅。 我用白菜、香菇,鸡蛋,葱头。 香菇取香菇头冠部分,焯水后过凉,打成小颗粒状;把鸡蛋炒熟炒散成小块; 白菜用最外的帮部分,剁碎后用盐拌一下,攥出水分;在切点小葱头;收放一起

4. 放入盐,胡椒粉,油,蚝油拌匀调味

5. 发好的面团分成小面剂子揉圆, 擀成小饼

6.放入馅料,要放在面皮一半的位置上

7.收口,捏花边,包成小盒子

8.锅底涂油,放入包好的小盒子,小火煎

9.两面翻动煎出黄色

10.放入开水,开水到小盒子一半高就可以,盖上焖3分钟左右
11.最后开锅,煎干水分就可以

烹饪小贴士:
1、老面肥发面的做法:取一点面粉约三四把,用温水活成糊状,密封后放温度高些的地方,约四五十度,过些日子,能看见面糊长高了并有蜂窝状,那就是面肥了。然后加干面粉一斤加水和成软硬适度的面团,然后放温暖处,夏天最多半天看到面团有蜂窝状,闻有酸味就发好了。然后放入温水化开的碱面揉勻闻一下没有酸味,醒五分钟就可以操作蒸制了。每次操作后都留下一块面团,在之后就可以用这块面团来和面做发面团了;2、这种小盒子其实很省事,边做边煎了,或者用一个大一点的平底锅,一次就能煎出至少2个人的量;3、如果有肉馅就水多加一点,水煎的时间长一点,素馅可以时间少一点。
各位宝宝们还知道哪些懒人早点呢?
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