这名身材苗条的英国女子已经29岁，但看着跟18岁的少女差不多。她如此年轻漂亮的秘诀是只吃生食。在常人看来不可想象，她坚持了7年。她决定这一生只吃生食。不是因为宗教信仰的原因，只为健康美丽。
22岁那年，她独自一人去印度旅行，回来后成为素食主义者。开始很不习惯，生食让她呕吐，每次一看到胡萝卜、白菜、冬瓜，几乎吐出来。大概两个多月后就习惯了。现在的她精力旺盛，每天只吃蔬菜、谷子、水果。
她啃起胡萝卜来像小白兔，自己说：“生食让我头脑清醒，每天工作有力气，现在我的体味非常好！”
她还希望大家以后都吃素食。
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