15天老便秘 吃“它”一泄而空

前几天公司聚餐，一不小心又吃多了，这几天肚子胀得难受得不行，没想到又便秘了，便秘是小，可是影响日常生活啊，上班总是肚子不舒服，没法集中注意力，老往厕所跑，拉又拉不出来，真叫人烦恼啊！

15天老便秘，吃“它”一泄而空，便秘拖一天，如吸3包烟！后来公司同事小张教了我一招，肚子一泄而空，那叫一个舒服，它是什么呢？它就是韭菜炒香干，没想到吧！吃出来的毛病，最后还是要靠吃解决，还有一个方法也特别管用，那就是用芝麻磨成粉，早上空腹喝一杯，效果显著！一起试试看吧！韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。

韭菜炒香干

配料：

韭菜 一把、豆腐干(香干) 适量、红椒 适量、生抽 适量、油盐 适量

烹饪步骤：

1.韭菜洗净切段；红椒去籽切丝；

2.香干洗净，切细条

3.炒锅加油烧热，下香干煎炒，加入生抽、蚝油和少许盐调味，

4.加入韭菜和红椒丝炒匀，待韭菜变软即可起锅。

烹饪小贴士：

1、韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。

2、叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。

3、韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培。南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然 枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。