2020年,你的贴心小编依然在线,2020年的第一个节气小寒。

有些事情,小编还是不得不叮咛几句,你可要记住了哟。历初小寒小寒是二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第5个节气。
冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思。
它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。

小寒的天气特点是:天渐寒,尚未大冷。
俗话有讲:“冷在三九”,由于隆冬“三九”也基本上处于该节气之内,因此有“小寒胜大寒”之讲法。
小寒是气温最低的节气,这时,我国大部分地区已进入严寒时期,土壤冻结,河流封冻,加之北方冷空气不断南下,天气寒冷,人们叫做“数九寒天”。

在我国南方虽然没有北方峻冷凛冽,但是气温亦明显下降。
在南方最寒冷的时候是小寒及雨水和惊蛰之间这两个时段,
小寒时是干冷,而雨水后是湿冷。
中国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。”

古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;

此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;

第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
习俗小寒时节全国各地的风俗各有不同。
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。
其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。

广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

虽然小寒时节各个地区都有其风俗,但全国各地都有一件同样的事要去做——置办年货。

“小寒大寒,杀猪过年”,小寒时节,天气虽然寒冷,但是年味儿越来越浓了。
人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。

阿拉上海宁过年,也通常是腊月里备年货,除夕烧年夜饭,初一去城隍庙烧头香、走九曲桥,初二拜年,初五接财神,十五赏灯…

养生到了小寒时节,也是老中医和中药房最忙的时候。
一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了,到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。

春生、夏长、秋收、冬藏,是大自然的规律。
我国传统医学认为“天人相应”,冬至到小寒、大寒的这段时间,是一年中最寒冷的季节,自然界中的阳气处于一种封藏的状态,春夏那种地气蒸腾的气氛都消失了,天气变得寒冷、干燥。
所以,小寒养生应遵循这样的原则:一是闭藏,二是就温远寒。
01闭藏中医指出,“起居有常,养其神也,不妄劳作,养其精也。”
冬季养生若能合理安排起居作息,劳逸适度,就能保养神气。
只有“藏”才能“发”,今冬的藏就是为了来年春天更有生气。
人要顺应大自然这种封藏之性,早睡晚起,等到日出再起床。
因为日出象征着阳气的强壮,此时人动,就不会被寒所伤。
02就温远寒热则开发腠理(皮肤纹理),会扰动阳气。
出汗则腠理开泄,等再出门时遇到寒气就容易患病,小儿、老年人最易受害。
因此要注意防风防寒。

此外,在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。
中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。
所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
03适度锻炼小寒节气不一般,气流寒冷翻一番。
保暖防寒不简单,棉衣手套换一遍。
多喝开水病逃窜,勤加锻炼身康健。
民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬季懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。
在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如早晨的慢跑、跳绳,太极也是不错的运动。

适当的体育锻炼和户外活动,能强身健体、增强身体御寒能力。
但要根据个人的身体情况,注重科学的锻炼方法。
小寒时节的运动原则:一是日出后才开始锻炼,二是准备运动不可马虎。
04食补传统中医认为,寒为阴邪,小寒是一年中阴邪最旺的时期,因而小寒的养生原则是“敛藏精气、固本扶元”。
进补食物可选择栗子、大枣、桂圆肉、淮山、莲子、枸杞等。
但体质偏热、偏实及容易上火者则注意凉热的合理搭配。



小寒宜食羊肉,能补阳养血,阳虚体质者尤其适宜。
海参也是很好的冬令补品,易消化,易吸收,多食有益。
下面一些好吃不难的过冬好食分享给你们,养好身体过大年~

01当归生姜羊肉汤将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。有温中补血、祛寒强身的作用。
适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。

02桂圆红枣粥桂圆干稍微泡一下,红枣洗净,去核切块;大米放入电饭煲中,加入五倍水量,大概40分钟;水开后下入红枣块和桂圆干;粥煮好后盛入碗中,根据个人喜好调入适量冰糖即可,量足料多,喝了暖暖的~

03五元补鸡鸡去毛去内脏,洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净,去核。龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内。鸡放钵内,加料酒、盐、葱、姜,蒸2小时熟烂。
适用于气血虚弱,病后体虚的人,食后能增加营养,增进食欲,强壮身体。
最近身边的人都忙碌了起来——置办年货的阿姨爷叔、
着急买新年衣服的小囡、抢票回家过年的沪漂一族……许多人开始整理一年的行囊准备过年。
窗外雪花飘飘,屋内其乐融融,最寒冷的时节,却是最温馨的时刻。
你准备好回家过年了吗?

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