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《庆余年》里的它火了 在家五块钱就能搞定

最近有部剧大火,相信很多朋友们都看过,上过热搜很多遍它就是《庆余年》,喜剧效果和剧情让人看得不亦乐乎,就连男女主的重逢也是让人意料之外,果真仙女啃鸡腿都是好看的。

看着女主啃鸡腿啃得带劲,活生生的看饿了,爬起来赶紧做了道鸡腿美食解解馋。吃卤的鸡腿太麻烦,那就来一道炸鸡腿吧,经过油炸后的鸡腿,泛着诱人的光泽,吃上一口表皮酥脆,内里爆汁,嫩的不行,实在是太解馋了,在家五块钱就能搞定,都不用出去买。

下面分享一道懒人炸鸡腿的食谱给大家,在家轻松搞定,解馋追剧必备小零食。

懒人炸鸡腿

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配料:

小鸡腿500克、炸鸡粉适量、面包糠适量、淀粉少量、面粉适量、鸡蛋液适量、料酒适量

烹饪步骤:

1.鸡腿买回来洗干净,用清水浸泡十分钟,洗净血水,滤干水分备用。

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4.500克的鸡腿,用半包炸鸡粉腌制,加上适量料酒拌匀,放入冰箱冷藏腌制5小时以上。

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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200114/24dfd509aa024a4d83286b881e52aa36.jpeg6.把1:3的淀粉面粉搅拌均匀加入少许的清水调成糊状,鸡蛋液打散备用。

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7.把鸡腿粘一层面糊,

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10.依次处理好鸡腿后,取一炒锅烧热油至六成热。

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