香港知名传染病学者袁国勇今天表示，多人一起聚餐，彼此之间容易由飞沫传播武汉新型冠状病毒。
香港昨天新增10宗武汉新型肺炎确诊患者，其中9人来自同一家族。这个家族横跨香港和广东，19名成员上月底在港一同吃火锅后，香港成员其后陆续发病。
对于这个家族的9名成员在聚餐后感染病毒，身兼政府专家顾问的香港大学微生物学系讲座教授袁国勇今天向媒体说，家人一起吃火锅时容易口沫横飞，距离又近，口沫很多时候会留在餐具上，他们接触及进食后又会摸眼、口和鼻，就会受感染。
袁国勇并指出，目前新型冠状病毒主要在医院及家庭环境发生群组感染，但办公室也有可能会爆发，因此建议员工在办公室也要戴口罩。
他说，要防范新型冠状病毒在社区蔓延，市民要减少社交接触，尽量不要到人多的地方。
袁国勇也表示，吃火锅的食物很热，而煮熟东西时会产生蒸气，但这「雾化」病毒没有关系。
他说，所谓「雾化」病毒，是在医院进行抽痰、气管镜等医疗程序时才会出现。
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