春天，碰上这菜，我能吃好几碗饭

提起咖喱大多数人并不陌生，咖喱是一种复合型的香料，简单的来讲，就是用各种香料配制而成的一种东西。平时我们吃咖喱的菜还比较少，今天哈妹分享大家一道咖喱鸡腿！

咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。

春天，碰上这菜，我能吃好几碗饭，汁浓肉香，连减肥也顾不得了。跟着哈妹一起看看美味可口，做法简单易学的咖喱鸡腿的具体烹饪步骤！

咖喱鸡腿

配料:

鸡腿一个、土豆一个、胡萝卜半根、洋葱适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、油适量、咖喱粉适量

烹饪步骤:

1.准备材料:鸡腿，胡萝卜，土豆，洋葱全部切段

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4.变色后加入料酒，生抽炒均匀

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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200218/cb61e47df6dc4318aa6a0b042a44db69.jpeg6.加入适当水，加入咖喱粉，大火烧到水开加适量盐，中小火炖30分钟

7.要留点汤汁，泡到米饭里很香

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200218/623045c155664460938ecc5889c8efac.jpeg8.美味做好啦