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面条不煮不炒,和豆角牛肉一锅焖,不软不腻

入冬后,吃什么都喜欢吃一口热的,对于喜欢吃面条的来说,你还在吃汤面还是炒面呢?

无论是带汤的还是炒的,要我说,都没有焖面来的爽口,今天小编就来说说豆角牛肉焖面,有荤有素,既保证了营养,还非常美味。

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豆角牛肉焖面是主食和菜肴“合二为一”饭菜,是上班一族的首选,既省去了做饭的时间,又节省了菜肴的用料。吃起来面条筋道有弹性,而且融入了牛肉的香味,格外的香!

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豆角牛肉焖面

食材:

豆角300g,面条400g,牛肉250g,菜籽油适量,盐适量,生姜1块,海鲜酱油1勺,大葱1根,大蒜4瓣,青椒2个。

做法:

1、准备食材:豆角去筋丝洗干净,青椒,大葱,大蒜,生姜洗干净;

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3、青椒切块,大葱斜切段,大蒜切片,姜切末;

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200217/2be5ac248abf4854a5f7ba934fc6fe50.jpeg4、牛肉切片;

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6、放葱姜蒜,淋海鲜酱油,撒少许盐,炒香;

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9、水开后,面条铺在豆角上面,盖上锅盖焖5,6分钟,中间翻动一次,至面条豆角熟透;

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200217/d94e5eb3b87c4e6aaa61b74e8abbf410.jpeg10、揭开锅盖,炒拌均匀。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200217/80c26b064ac345c697d2f811a929aa28.jpeg11、豆角牛肉焖面好了!

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怎么样,这下学会了吗?入冬后,经常给家人来这样一锅豆角牛肉焖面,出锅后大家都抢着吃。不妨也试试吧。

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