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不出门的日子,用电饭锅焖一锅腊肉玉米饭

最喜欢各种电饭锅焖饭的食谱啦,简单好操作,肉饭齐全一锅香。

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瞧瞧这一锅——厚切的腊肉煎出滋滋的油,与黄油玉米一起拥抱大米,开盖即食,隆重又简单!单身党不可错过的实用技能,嗷呜!

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把厚腊肉切成块。也可以选择厚切培根来制作。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200224/e7c52d97823546c99a6b3344d33458b8.gif准备好玉米粒,用黄油炒香,再用酱油调味。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200224/b5d0a168e5d946c7aa06303abc2a5f7e.gif将腊肉放进锅里煸炒出油。

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把所有食材都放进电饭锅里,加入盐和清酒,按下煮饭键。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200224/160face8fb2642429896e85b14f80228.gif煮好后,加一把葱碎,翻一下。

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原 料

生米:300毫升

水 :300毫升

盐 :1小勺

清酒 :1大勺

玉米 :2根

酱油 :2大勺

黄油 :适量

厚切腊肉 :200克

葱绿 :适量

事前准备:将生米洗净,放在水里泡30分钟,让生米充分吸水。

步骤:

1、用刀切下玉米粒,保留玉米芯。

2、用黄油煸炒玉米粒。

3、用酱油调味,将米和水一起倒入电饭锅。

4、将厚切腊肉烘焙至表面呈现焦黄色。

5、将以上配料倒入电饭锅。

6、继续倒入盐和清酒,开始煮饭(1小时)。

7、将葱绿撒在米饭上充分搅拌。

8、根据喜好,摆上黄油就完成了。

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