最近这段特殊时期,我们都乖乖宅在家里不能出门!很多朋友私信哈妹,家里的零食都吃完了,拿什么拯救我们想吃零食的心啊......
脑海零食菜谱翻呀翻,分享小可爱们三道经典可口的零食做法。在家追剧必备零嘴,越吃越畅快!跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤,走过路过不错过哦!
小零食少油版炸薯条

配料:
土豆中等个头一个、橄榄油约五克、盐适量、黑胡椒碎适量、小香葱一小撮、番茄沙司适量
烹饪步骤:
1.土豆去皮,切厚片。

2.再切宽条。
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200302/65a3af12e883492485c5f71d7c355771.jpeg3.过一遍水,去掉多余表层淀粉。
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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200302/90850044e9054e32bfffb16e08cea582.jpeg7.出锅。

8.磨一点细海盐。
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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200302/94873d1c4bdc4baeafbd0c4be316787a.jpeg奶香草莓冻
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配料:
玉米淀粉28g、红薯淀粉12g、奶粉25g、牛奶220g、淡奶油200g、白砂糖50g、草莓适量
烹饪步骤:
1.先把草莓清洗干净,去蒂,控干水分。
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3.煮到这样的状态就可以用了。
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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200302/5f4d2ce71b254680bae7b13b1c5c8450.jpeg配料:
黄油100克、低筋面粉100克、玉米淀粉100克、能立多G4奶粉2勺、熟鸡蛋黄2个、糖粉50克、盐1克
烹饪步骤:
1.准备好材料

2.黄油提前软化至手指可以轻松戳入的状态
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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200302/175a777c4d4b4c0ea23db8fd25efeea8.jpeg4.用电动打蛋器搅打至蓬松发白状态
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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200302/1e2a993a8edf428e84271bacafb55572.jpeg6.继续用电动打蛋器搅打至蛋黄和黄油混合均匀
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8.先用刮刀拌匀再用手揉成面团
9.将揉好的面团放入冰箱冷藏一小时,切记是保鲜那层,不是冷冻哦
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