春季里，家长们可别马虎，一定要给孩子补足营养，打好基础，这样才能体质好，长个头。
生活中的营养食材，除了猪肉、牛肉、鸡肉以外，鱼肉可以算是对于孩子来说，最适合且营养的食材了，鱼肉中富含大量的DHA，可以促进大脑的发育，还能维持视网膜的正常功能，促进视力的全面发展。
黄骨鱼属温水性鱼类，在市场上很为常见，只有一根大刺，没有小刺，肉质鲜美又细嫩，非常受大家的欢迎，常做给孩子吃，补血健脑还能强健骨骼。
黄骨鱼豆腐汤
配料:
黄骨鱼2条、豆腐1块、植物油适量、盐适量、生姜1小块、葱1根
烹饪步骤:
1.准备所需食材
2.黄骨鱼清理干净并洗净，生姜切成丝，豆腐切成小块
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200309/adc7b209cf9f4336ab0065ba282236bf.jpeg3.热锅倒油，油烧热后将鱼放入煎
http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200309/0d55c6e7ba174126a1e3e63da0cace1b.jpeg4.翻过来煎另一面
5.鱼煎好后放入姜丝，倒入开水煮开
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http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200309/7d5f5bcc7625431385d379cdffe0b140.jpeg8.加少许盐调味即可出锅
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