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炒一炒煮一煮,春天一锅鲜简单好吃又省事

春天万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,新鲜蔬菜是四季不变的保健佳品,春季要注意多吃时令蔬菜。

最近我家闺女喜欢吃豌豆牛肉粒,荤素搭配,营养丰富,口感美味。孩子爱吃,妈妈开心。

这道菜做法简单易学,食材都是日常生活中常见的,多吃可以提高身体免疫力,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!

豌豆牛肉粒

豌豆牛肉粒

配料:

牛肉150克、胡萝卜20克、豌豆80克、料酒5克、食盐2克、玉米淀粉5克、生抽酱油5克、白糖5克、黑胡椒碎2克

烹饪步骤:

1.牛里脊切成牛肉丁备用

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4.把所有调料都抓匀到肉上,静止腌制20分钟

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7.另起锅烧油,把牛肉放进去翻炒

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10.可以把豌豆放进去,一起翻炒

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13.美味营养的豌豆牛肉粒制作完成

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