说起秋刀鱼，我相信大家不会陌生，周董的歌里都写到：“秋刀鱼的滋味，猫和你都想了解”，在很早之前秋刀鱼都传入了中国，只是了解和习惯它味道的人不多，直到如今才成了餐桌上的常客。
秋刀鱼是经济型的鱼类，价格不高，适合煎食或者炭烤，在很多烧烤里，都有它的身影，刺少肉多，滋味也不错，而且富含DHA，有利于婴幼儿脑部发育，还含有维生素A，可以预防夜盲症对视力也有好处，小孩老人吃都很好。
哈妹今天分享一道微波炉烤秋刀鱼，做法特别简单，简单的烹饪就能吃到美味佳肴，赶紧试试。
微波炉烤秋刀鱼
配料:
秋刀鱼一条、柠檬半个、盐少许、烧烤粉少许、葱少许
烹饪步骤:
1.材料准备好
2.把秋刀鱼洗干净，对半切开摊开 切花刀
3.在鱼的里里外外抹上一些盐
4.再撒上烧烤粉，放上姜片腌制五分钟
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