中国国家统计局回应猪肉大幅涨价：高位会持续一段时间

中国国家统计局发言人付凌晖在8月14日召开的国新办发布会上对“7月份猪肉价格上涨85.7%”一事进行了回应，他指出猪肉价格上涨主要受两方面因素影响并且其高位水平会持续一段时间。

猪肉价格自2019年3月起成为影响CPI涨幅的关键因素之一。（Reuters）

据中国媒体8月14日报道，发言人付凌晖在回答上述问题时表示，猪肉价格上涨，一方面是因为随着企业复工复产，对于餐饮相关的猪肉需求逐渐恢复，另一方面是因为南方汛情对生猪的生产和调运产生了不利影响。

他指出，各级政府自去年以来增加了生猪产嫩，从调查情况看，生猪存栏量在逐季上升，但从供给情况看，目前生猪生产供给还处于紧平衡，因此价格高位运行预计会持续一段时间，但猪肉价格大幅上涨可能性不大。

此外他还指出，中国在食品价格稳定方面有很好的基础，粮食生产量已连续5年稳定在1.3万亿斤以上，目前看粮食库存比较充足，今年的夏粮产量也同比增长0.9%并创下历史新高。

据了解，根据中国国家统计局公布的数据显示，7月份中国居民消费价格指数（CPI）同比上涨2.7%，其中食品价格上涨13.2%。

在食品中，畜肉类价格上涨61.1%，，影响CPI上涨约2.90个百分点，其中猪肉价格上涨85.7%，影响CPI上涨约2.32个百分点。此外鲜菜价格上涨7.9%，影响CPI上涨约0.19个百分点；水产品价格上涨4.7%，影响CPI上涨约0.09个百分点；粮食价格上涨1.6%，影响CPI上涨约0.03个百分点；鲜果与蛋类价格下降较为明显，降幅分别为27.7%与14.5%。