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为啥四川人专门喜欢吃动物的各种奇怪的边角料部位?

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什么鸭爪,鸭头,鸭肠,猪的脑子,大肠,内脏,血管,气管

为什么放着好好的正常的肉不吃,非要专门吃这种边边角角的部位,又难洗难做,还没什么肉

不要拿以前贫穷舍不得扔做借口,以前中国各各地方,甚至世界很多地方,都穷得没饭吃,但也没发展出这种癖好

世界上绝大多数地方的人都喜欢吃肉,不喜欢吃那些边角料,难道全世界几乎所有人都是傻子,只有四川人聪明?

吨吨吨

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