中国国家主席习近平日前制止餐饮浪费行为，全国各地纷纷出台节约新制，其中不乏引发网友议论的奇葩招式。商务部昨天称，已起草宴席节约规范，提倡设立专业点菜师；中国马业协会也开会研讨「如何减少马匹饲草料浪费」。有网友批评节约食物愈来愈形式主义，「上面一句话，连马都不能吃饱了吗？」
习近平日前针对中国浪费食物的行为表示，要建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。此令一出，各省纷纷出台禁止食物浪费新制，除了普遍可见的「N-1点餐模式」、小份菜、半份菜，不少地方还设置「用餐监督员」，引发舆论两极化看法。
商务部昨天发布消息称，为贯彻落实习近平关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，已和烹饪协会起草宴席节约服务规范，公开征求各界意见。澎湃新闻报导，根据征求意见稿，餐饮服务单位应在宴席菜单备注单个菜品主材重量，对服务员进行点菜培训，并提倡设立专业点菜师。
「点菜师矫情，不如店小二」
征求意见稿还提到，餐饮服务单位不宜设置最低消费。宴席服务人员应具备真诚守信的职业素养，严禁诱导顾客超出正常范围的点餐消费。宴席结束后，餐饮服务单位可对厉行节约的顾客给予奖励或优惠，比如发放节约优惠券等方式。
消息一出，有网友肯定，也有不少网友批评这又是一个过了头的形式主义；有网友说，「最该节约的是酒厂和高档餐厅，先把这两种业者关掉一批」，也有网友说「点菜师」太矫情，「还不如「店小二」来得爽快」，「行吧，就当解决就业了」。
「上面一句话，马都吃不饱」
另中国马会为响应「节约粮食」的号召，减少马匹饲草料浪费，21日举行「马场饲草料节约专题恳谈会」，征集节约饲草料、提高科学饲养的攻略和妙招。澎湃新闻报导，开会通知称，饲草饲料是马匹的粮食，如何科学提高马匹饲草料利用率相形重要，并称研讨结果会择期公布。
给马吃的饲草料也要节约，也引来网友议论批评：「马儿们说，我们又没搞吃播浪费粮食」、「可怜的马儿」、「感觉走了弯路，误入歧途」 ，有网友则讽刺说：「根据最新研究，多拍拍马的屁股，就可以减少马匹对饲草的消耗」，「上面一句话，连马都吃不饱了吗？」。此外，北京、上海等地机关食堂也开始推行减少浪费措施，例如分量减半的小份菜，或是将剩菜再利用做成炒饭、豆渣饼等再出售。
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