美味度爆表，不用炖不用炒比肉好吃的锅塌豆腐

豆腐一直是家里经常吃的一款食物，低成本能补钙，但是每次都是红烧豆腐，麻婆豆腐炖汤之类的，真的吃的有点烦人了，所以就换个花样吃，不用红烧不用炖汤拌一拌就能吃关键是超级好吃真的能当饭吃而且是停不下来那种。那么就跟着小编一起学习制作起来吧！

锅塌豆腐的用料

老豆腐半块 鸡蛋2个 玉米淀粉50克 辣椒面15克 蒜头2个

白芝麻20克 生抽3勺 蚝油1勺 香醋1勺 食用油适量

锅塌豆腐的做法

步骤1

老豆腐冲洗一下切成厚块

步骤2

裹上一层薄薄的玉米淀粉

http://p9.itc.cn/images01/20201016/3466b7e416b140ea8fbf2e98fc03eb10.jpeg步骤3

裹上一层鸡蛋液

步骤4

锅内倒入适量的油温热放入豆腐煎至两面金黄

http://p0.itc.cn/images01/20201016/863479ae74fe44b18b25344942eef1ac.jpeg步骤5

碗中放入辣椒面蒜末白芝麻

http://p5.itc.cn/images01/20201016/62a742936d184f799abdc89e5c3be2a0.jpeg步骤6

淋上热油搅拌均匀http://p5.itc.cn/images01/20201016/3b98060e65a3428ebb11e816d440410b.jpeg步骤7

加入三勺生抽

http://p1.itc.cn/images01/20201016/2c1bcd10d0a44fbab95eeda6f65f0eb4.jpeg步骤8

一勺蚝油

步骤9

一勺香醋搅拌均匀

http://p8.itc.cn/images01/20201016/b258909b56674a319c9b038a18d67d29.jpeg步骤10

豆腐放入碗中倒入调好的酱汁撒上香菜拌匀即可

步骤11

成品图

http://p8.itc.cn/images01/20201016/3f4bb99ee0ce4b928ed8c1266a1f1d66.jpeg步骤12

成品图

http://p6.itc.cn/images01/20201016/16e0500d6f4f442ca780d1e628dd5f70.jpeg大家喜欢这道锅塌豆腐家常菜吗？喜欢美食做法就动手与家人品尝吧，喜欢请点击订阅、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作的过程中有任何疑问，都可随时给小编留言哟!本期小编就为大家分享到这里啦，每日美食招就在——懂你生活小心思。