降温了，教你一道暖身甜品，甜糯滋润

今天给大家分享一道暖身小甜品——红糖醪糟小汤圆，汤圆软糯香甜，醪糟清香扑鼻，入口一嘴淡淡的桂花香，寒冷冬天来一碗，暖暖糯糯，十分滋润。除此之外，体弱的人经常食用，还能舒筋活血，增强身体免疫力，预防感冒。

红糖醪糟小汤圆

准备材料：小汤圆100克，醪糟30克，桂花15克，鸡蛋1个，红糖20克

开始制作：

1 准备好所用食材，鸡蛋在碗里打散。

http://p7.itc.cn/images01/20201123/642fc4af76d54c22999ed04fe2580443.jpeg2 起锅，加冷水烧开。

http://p1.itc.cn/images01/20201123/585a9b4bdcd34fef9d72a3ef0cea191e.jpeg3 下小汤圆、醪糟继续煮。

4 再次煮开后淋入蛋液。

http://p4.itc.cn/images01/20201123/cfe4e8d4c72c4c75bd05f46e98444ddf.jpeg5 加入红糖煮 30 秒左右。

http://p6.itc.cn/images01/20201123/50b5439faa4140b3bb904cdb43de7456.jpeg6 撒桂花，关火即可。

小贴士：如果觉得汤汁不够浓稠，在锅内加入红糖后可用淀粉糊适当勾芡。