杏仁富含蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分,具有润肺、止咳等功效。今天用杏仁搭配海带给大家做一道爽口拌菜,
杏仁味道微甜、口感细腻,与海带相搭配,脆甜鲜美,口感丰富。喜欢的朋友不妨试一试。
甜杏仁拌海带丝

甜杏仁50克,鲜海带丝150克,红辣椒100克,盐、鸡精、香油各适量

1. 将海带丝洗净,切条。
http://p1.itc.cn/q_70/images03/20201202/766cfd9b743c490288ede0d0ad21c53e.jpeg2. 将红辣椒去蒂,洗净,切细条。
http://p4.itc.cn/q_70/images03/20201202/aed31de150f74599b6723399acbbcec9.jpeg3. 将海带丝放入滚烫的热水中焯水,捞出,冲凉,控水。

4. 把海带丝、椒条、甜杏仁放入一个盛器中。
http://p6.itc.cn/q_70/images03/20201202/c53f1c9896dc474595a457c2f0e7b93c.jpeg5. 放入盐、鸡精、香油调味,搅拌均匀,装盘即可食用。
小贴士
原料中的杏仁是可食用的甜杏仁,一定不要使用苦杏仁。
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