因为欧洲祖先不擅长复杂农业操作,只会最简单的放牛放羊。
像阿巴拉契亚山区这些鬼地方,只有两种农业大规模养殖种植,这是近代工业创造出来的。高投入,高风险,需要银行贷款。普通农场主承受不了风险,利润也被大公司吃走。
自己种庄稼,美国人也不会精耕细作。过度依赖机械。
对于山区穷光蛋,只有放羊放牛一条路。
反观中国人,自己种粮食,种菜,抓田鸡,上山采蘑菇,自给自足,有剩余还跑到市场上卖。这些农业技术美国人根本就不会,也不想学。整天就是看电视喝啤酒。
中国这种农业模式只有在西海岸一些左臂搞得有机农场才能看见。不过卖的价钱死贵。
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