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教你做芝士火腿土豆泥,土豆泥混合着浓郁的奶香

喜欢吃土豆的人,觉得土豆随便怎么烧都很好吃,就连水煮土豆也能吃得津津有味,小土豆的好去处,芝士火腿土豆泥,很简单的做法,很好吃咸香味的。

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一、芝士火腿土豆泥

主料:土豆500克

辅料:芝士适量 洋葱适量 火腿适量 橄榄油适量 盐适量 鱼露适量 黑胡椒粒适量

制作工艺:

芝士火腿土豆泥总共有15个步骤:

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1、准备芝士

http://p8.itc.cn/images01/20201223/23229c12ca4f44698aff6ae58b78ce10.jpeg2、土豆去皮洗净

http://p3.itc.cn/images01/20201223/a6cd6c965757456ca0b942a002056a47.jpeg3、切成小块,这样可以节省微波炉的时间

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4、洋葱去除外皮洗净切粒,火腿切粒

http://p3.itc.cn/images01/20201223/1c137d5d14574e77b3601f98d15afa79.jpeg5、用微波火力一共6分钟,先4分钟再2分钟

http://p1.itc.cn/images01/20201223/8d51ed085b044afbb7989e24dbf4aa9e.jpeg6、之后拿出压成土豆泥

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7、很干的,加点橄榄油搅拌至润滑

http://p9.itc.cn/images01/20201223/f9bc7d3e6a914c6d9ca710ec211978c7.jpeg8、锅内油温5分热

http://p3.itc.cn/images01/20201223/e941b2bb813b4160b76276ce4916f852.jpeg9、倒入洋葱和火腿加入适量盐

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10、煸炒均匀,煸炒出香味,加入适量的鱼露

http://p7.itc.cn/images01/20201223/70e0e18276b547939d52ef8fefda4a60.jpeg11、煸炒均匀,煸炒出香味,加入适量的鱼露

http://p7.itc.cn/images01/20201223/7917dfeb21aa45c9b1f93479f961797c.jpeg12、转入黑胡椒粒

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13、加入土豆泥翻炒均匀,这样已近可以吃了

http://p3.itc.cn/images01/20201223/1e0eb835a8ae4fecb35115d21a234674.jpeg14、之后擀成均匀的厚度,用心型模具一个个压好

http://p5.itc.cn/images01/20201223/3b68e7700f76455ca29a84215a8e2950.jpeg15、放入烤盘中 ,把芝士剪成细条,加入土豆泥上,烤箱200度预热,放入烤盘,烤至芝士融化即可 趁热吃很棒的

二、熊猫小贴士

1、土豆也可以煮熟后压泥,用微波炉先4分钟,后再2分钟,不要过头把土豆泥的水分吸干

2、用鱼露调味很鲜美,如果不用鱼露就加点生抽提鲜味,鸡精就不必加了

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