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家常奶香小饼的做法,教你简单做法

《自制奶香小饼》

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加入一袋纯牛奶,倒入半碗开水,浸泡五分钟。

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加入3克酵母,倒入170克温牛奶,30克白糖,搅拌至白糖融化。

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加入300克面粉,2克泡打粉,打入一个母鸡蛋。

https://p3.itc.cn/images01/20210127/946ec21d82f24dd184f659215864bfec.jpeg倒入牛奶和面,边倒入边搅拌,搅拌成絮状。

https://p1.itc.cn/images01/20210127/9aad9cb47c964c36bf93befc7e52d5ff.jpeg面粉加入15克熟油,揉成偏软的面团。

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案板撒上面粉,放入面团,揉成长条状。

https://p3.itc.cn/images01/20210127/d6ad4d876d26480b9468d9cc0c915102.jpeg面团切成小段状,撒上少许面粉。

https://p2.itc.cn/images01/20210127/e45622ff85d74d1cbe32c18834089c88.jpeg面团向内揉搓,揉成小馒头状。

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面团刀背按压一下,按压成小面饼。

https://p2.itc.cn/images01/20210127/57a1a2f9d38240c5a3bce9e191d1143c.jpeg烤盘放入吸油纸,放入小面饼。

https://p0.itc.cn/images01/20210127/a675e48a72af4adf8e4662fff3b6891f.jpeg小面包饼,裹上保鲜膜,放入室内,松弛半小时。

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面团松弛半小时,去除保鲜膜,面团微微鼓起。

https://p9.itc.cn/images01/20210127/0076bdc28386432c98f173273de66d3b.jpeg平底锅不刷油,放入奶香小面包。

https://p4.itc.cn/images01/20210127/e658b2f3417a42668f8027bdb5a6c653.jpeg奶香面包饼,烙至金黄鼓起,筷子翻一下面。

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小火烙1-2分钟,烙至金黄,筷子翻面。

https://p8.itc.cn/images01/20210127/a7efdecf2823428c91b83219209b0b76.jpeg烙至色泽金黄,装盘出锅。

https://p9.itc.cn/images01/20210127/a7dc72ace73842788fdc5595c4e92746.jpeg这种小饼的做法,特色好吃,结合面包和馒头的做法,松软又香甜,吃着比蛋糕还香。

https://p9.itc.cn/images01/20210127/447c46d1c70c44cc90d2e4e83fd010af.jpeg好吃又简单的《自制奶香小饼》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

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