天气酷热难耐，各种冷饮大部人肯定都是免不了的，比如：冰棍、雪糕、冰冻汽水、冰淇淋等等，这些东西都是解渴、去暑最简单、最直接的方式，深受大家的追捧和欢迎，但凡家庭条件稍微好一点的，通常在家中都会存放点它们，以备不时之需，它们共同的特点是：冰爽清凉、唇齿留香、回味无穷等等。
以上这些冷饮，大家除了选择购买的方式以外，有些人更愿意选择自制的方式，这样不仅卫生有保证，而且吃起来非常的健康和放心，雪糕布丁便是其中的一样， 特点是：做法简单3步搞定，奶香可口、造型诱人，孩子肯定会喜欢，适量的棉花糖和纯牛奶煮出来的奶浆，经过冰箱冷冻成形后，不仅奶香四溢，而且冰凉清爽，食用过后唇齿留香，冰凉又清爽，
把以上这两种简单的原料，按适当的比例组合起来，就制造出诱人的美味，大家根本无需到处寻找各种所谓秘制的配方。
【食材配料】：棉花糖、纯牛奶（或者奶粉）（时令水果）。
【制作过程】：
1、首先，在奶锅中倒入500克的纯牛奶，同时，加入100克的棉花糖（本身具有一种特殊的香味，非常适合用它来制作雪糕布丁），点火后，一边煮，一边搅拌（煮制过程中，极其容易粘锅，稍有不慎，就会煮干，或者烧焦），全程开小火将它们煮至完全融化为止，状态如上图所示即可。
http://p7.itc.cn/images01/20200706/8c134c5c1e6f4734ab24b15acd6903ca.png2、然后，把煮好的奶浆倒入细密的滤网中，过滤1遍后
（目的是去除多余的杂质和浮沫，这样可以大大提升成品的质量），再把它冲入碗中，建议大家在制作雪糕小布丁的时候，尽量不要把这个环节忽略，或者直接省略掉，否则，会影响它们细腻的口感。
http://p7.itc.cn/images01/20200706/2a470ce5887f4805a56bd05add61d35a.png3、待奶浆完全变凉后（务必把它们在自然状态下冷却），再把它冲入提前准备好的模具中，盖上封盖后，再把它们放入冰箱，冷冻3-5个小时后，即可取出食用，这样做出来的雪糕布丁，不仅奶香浓郁、香甜可口，而且孩子吃起来，大人也会觉得非常的放心，如果大家希望它们的口味变得的更丰富一些，还可以在奶浆中放入草莓、芒果等水果。
【温馨提示】：
1、制作雪糕小布丁时，主料除了使用纯牛奶以外，还可以选择奶粉，同时，大家需特别注意它和棉花糖之间的配比，从以往的的经验得知，它们之间的比例以5：1较为合适，浓稠度非常的重要，它是保证成品品质的重要前提条件。
2、毕竟，雪糕小布丁也是属于冷饮中的一种，年幼的孩子还是不宜过量食用的，建议大家1天吃1根为宜，否则，会导致肠胃不适或者降低食欲。
3、另外，挑选模具的时候，尽量选择那些外表呆萌的造型，这样做出来的雪糕小布丁，外形会更加的漂亮诱人。
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