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香辣虾仁,香味四溢,吃一次就上瘾

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香辣虾仁

文章配图

食材:虾仁一包;干红辣椒;生抽;蚝油;红油(辣椒油);花椒;葱姜蒜;料酒

做法

1、虾仁常温解冻,抽肠(有的抽肠虾仁也要检查一遍)

2、热锅凉油,油五成热放入葱姜蒜爆香,接着放入干红辣椒,花椒,辣椒油!

3、接着倒入虾仁,淋上料酒,生抽,蚝油.

4、炒到虾变色后放一点盐,鸡精出锅.

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