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煎土豆沙拉,好吃又好做

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煎土豆沙拉

文章配图

用料:土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒、醋

做法:1、土豆洗净上锅蒸熟,大概20分钟左右

2、蒸好的土豆切块,去不去皮均可

3、平底锅烧热,加少许油,把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦

4、生菜洗净,用手撕开,与煎好的土豆胡萝卜一起,加盐,黑胡椒粉,醋拌匀即可

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