黄焖鸡在家就能做，好吃到根本停不下来

黄焖鸡在家自己也能做，食材便宜，味道鲜美，一顿能吃两碗米饭。

准备食材

鸡腿、香菇、金针菇、土豆

小米椒、尖椒、生抽、老抽

料酒、白糖、胡椒粉

盐、大茴、桂皮

具体步骤

鸡腿洗净去骨

香菇切片，土豆切滚刀块

辣椒切段，葱姜切碎

鸡肉切小块

锅中倒油，爆香葱姜

倒入鸡肉翻炒

https://p4.itc.cn/q_70/images03/20210303/8f8bc75352be41e8a524d7e90a87d3a2.jpeg放入大茴香、桂皮

https://p7.itc.cn/q_70/images03/20210303/6747960445fa4f529c01667924c40f32.jpeg倒入料酒

https://p5.itc.cn/q_70/images03/20210303/9fd881f9891e41f2b9519887af873a0a.jpeg倒入生抽、老抽

https://p0.itc.cn/q_70/images03/20210303/61e8f2d79f7b4f4eaf06744462b785dd.jpeg放入白糖翻炒

https://p7.itc.cn/q_70/images03/20210303/6a732527a3ad47639d4b39a2fd3aec95.jpeg把土豆、香菇、金针菇放入

倒入开水，淹没食材

盖上锅盖中火焖二十分钟

https://p5.itc.cn/q_70/images03/20210303/d5044b57b3664625821eaa3d03aa9c80.jpeg出锅前放辣椒和小米椒炖两分钟

再撒上盐就好了

https://p6.itc.cn/q_70/images03/20210303/1c4624d0f0914726a2f60b3698ec2e52.jpeg麻辣鲜香，配上米饭能吃两碗