枸杞黄精乌鸡汤，明目养颜，补气养阴，益肾润肺

明目养颜，补气养阴，益肾润肺……我的好处太多，脾胃虚弱的朋友记得来找我哈！

食材

黄精适量、枸杞适量、怀山药适量、黄芪适量、沙参适量、乌鸡适量、1000毫升水、盐

1 将黄芪、黄精倒入隔渣袋，放入装有清水的碗中，浸泡10分钟。

2 将北沙参、怀山药放入装有清水的碗中，浸泡10分钟。

3 枸杞放入装有清水的碗中，浸泡10分钟。

https://p0.itc.cn/images01/20210402/33b7fc47f2034076b073cbf25d029b10.jpeg4 锅中注入适量的清水大火烧开。

https://p2.itc.cn/images01/20210402/7516066839564b84a023b2cc067f63ec.jpeg5 倒入乌鸡块，搅匀汆煮去除杂质。

6 将鸡块捞出，沥干水分，待用。

https://p3.itc.cn/images01/20210402/68c65a27a8c74efb8085c6ec85c32c57.jpeg7 砂锅中注入清水，倒入乌鸡块。

https://p5.itc.cn/images01/20210402/d6e5dc1310974fe4a8eca35ca39c8205.jpeg8 放入泡发滤净的北沙参、怀山药、隔渣袋，拌匀。

9 盖上锅盖，开大火煮开转小火煮100分钟。

https://p1.itc.cn/images01/20210402/5d364389b2ec47099ff0cf1e3bb991ea.jpeg10 掀开锅盖，倒入泡发滤净的枸杞，拌匀。

https://p0.itc.cn/images01/20210402/fed28561cb384725a66a9e41a3fa5d96.jpeg11 盖上锅盖，小火续煮20分钟。

12 掀开锅盖，放入少许的盐，搅匀调味。

https://p7.itc.cn/images01/20210402/5c0e6ebc953b49eb86c8aff15104a291.jpeg13 将煮好的汤盛出装入碗中即可。

https://p0.itc.cn/images01/20210402/d734990b7a2b4e7987bc390fad19b706.jpeg14 完成。

相关常识

https://p9.itc.cn/images01/20210402/39ef5fdca4174f4fb7428dbeae6cc018.jpeg枸杞黄精乌鸡汤——好喝又极具滋补功能，是壮阳补气的食疗良方。汤中所用的黄精能滋肾润脾、补脾益气，而枸杞历来是壮阳补气的佳品，能补肝明目、消除疲劳。另外，怀山药可以益气补虚、补脾养肝，黄芪可以滋阴补虚、大补元气，沙参可以清热养阴、润肺止咳。这样一道极具滋补效果的靓汤，深受男性欢迎。 温馨提示： 本道滋补汤中由于添加了黄精，烹制出来的汤料药味会较重。

制作指导

隔渣袋袋口一定要扎紧，以免煮的时候药材露出。

与乌鸡搭配相宜的食材

核桃(提升补锌功效)、大米(养阴、祛热、补中)