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奥尔良烤翅根,外焦里嫩,味道好极了

奥尔良烤翅根

这个口味的烤翅根是我家儿子的最爱,烤出来的翅根颜色也诱人,味道不比外面卖的差,如果家里面有萌娃的,不妨给孩子做些,干净卫生,一定会让他们大口朵颐的。

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原料:翅根、奥尔良腌料、料酒。

做法步骤:

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第1步、鸡翅根洗干净控干水分,倒入料酒,腌料,拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱,腌24小时以上。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200430/07dfcff185254c4c8a685e5f08ec8d34.jpeg第2步、烤盘铺上油纸,把腌好的翅根放到烤盘上。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200430/d3e88c3741294bf999f78c027677a1e6.jpeg第3步、烤箱预热10分钟,180°烤15分钟。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200430/54839760860e49c99cd993f8868fbd6f.jpeg第4步、取出翅根,刷一遍剩余的腌料,继续烤10分钟。http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200430/831b0d314c8a4a22a58907dd1bdcb94c.jpeg第5步、取出翅根,翻面再刷一遍腌料,再烤10分钟。

http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200430/9b72722cecdb4e57bdbf0583a265eaac.jpeg第6步、盛盘即可食用。

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小贴士:

1/鸡翅腌料某宝有卖,很多口味,可根据爱好选择2/腌制时间越长,味道越浓郁,建议腌制过夜3/烤制过程中必须刷料,此步骤不可省略4/个人烤箱实际温度不同,烤制时间只做参考。

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