明明是酒店老板，却不得不自己去酒店刷盘子，2021年56岁的英国百万富翁福克斯（Fox）体会了一把新冠肺炎（COVID-19）疫情下的“辛酸泪”。
6月9日报道称，由于新冠疫情期间酒店员工纷纷休假，疫情好转后许多人都已找到其他工作，这就导致该酒店员工严重不足，福克斯只能亲自出马。
福克斯的情况反映出英国疫情后服务业招工难的困境。为应对困难，酒店服务行业没少费心思。苏格兰一家连锁酒店集团近期宣布将出资100万英镑吸引人才。该集团正在招聘35名新员工，员工福利包括可以免费上驾校学车，孩子上小学当天可带薪休假、过生日休息，宠物去世都能休假。
为招聘到新员工，英国许多餐厅和酒店甚至宣布，只要肯来上班就能拿到1,000英镑的入职奖金。有行业组织统计数据显示，目前英国服务行业缺少员工人数达18.8万人，职位空缺比例高达9%。
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