結業｜人氣巴斯克芝士蛋糕店Hemma預告12.31告別西營盤 食客不捨

以巴斯克芝士蛋糕馳名、位於西營盤的人氣小店「Hemma」，周三（12日）在社交平台宣布，將於今年12月31日結業，惟未有透露結業原因，大批食客在帖文留言表示不捨。

以巴斯克芝士蛋糕馳名、位於西營盤的人氣小店「Hemma」，8月12日在社交平台宣布將於12月31日結業，惟未有透露結業原因，大批食客在帖文留言表示不捨。（網頁截圖）

Hemma表示開業4年，感謝顧客一直以來支持，並創造無數美好回憶。店方指，將於12月31日結業，惟未有透露結業原因，「希望喺年底前有多啲機會見到大家，等我哋可以同大家好好說再見」。

大批食客在帖文留言表示不捨。Hemma亦留言稱，未來會輪流供應多款巴斯克芝士蛋糕味道，包括檸檬味、黑朱古力威士忌味、Tiramisu及北海道忌廉芝士味。

以巴斯克芝士蛋糕馳名、位於西營盤的人氣小店「Hemma」，8月12日在社交平台宣布將於12月31日結業，惟未有透露結業原因，大批食客在帖文留言表示不捨。（網頁截圖）

翻查資料，位於西營盤第二街的Hemma樓高3層，地下和二樓為用餐區，三樓則設有閱讀室。該店除了半熟軟心巴斯克芝士蛋糕，亦提供手工意粉等輕食。

以巴斯克芝士蛋糕馳名、位於西營盤的人氣小店「Hemma」，8月12日在社交平台宣布將於12月31日結業，惟未有透露結業原因，大批食客在帖文留言表示不捨。（openrice）結業｜南豐紗廠素菜館Yau Veggie Bistro決不續約　9.10最後營業灣仔地標和昌大押四層意大利餐飲品牌均結業　2020年代已轉手兩次深水埗珠仔街4店同面臨結業　熟客感慨成回憶：好似一個時代過去文具佬今年至今累計7店結業　8月佔3間　荔枝角元祖店涉租約問題