在墨西哥主要的酪梨產區米卻肯州，包裝廠人員正在處理剛採收的酪梨。美國人愛吃墨西哥酪梨，尤其在超級盃賽季，酪梨醬更是美國民眾餐桌上的熱門配料。墨西哥近9成的酪梨出口到美國，2025年輸美金額更達到36.5億美元、約合新台幣1170億元。為了確保出口酪梨符合相關規範，美國農業部派專員到墨西哥執行檢驗工作。不過5日美國以安全疑慮為由，宣布暫停米卻肯州的酪梨出口檢驗。這項並未清楚交代的安全疑慮，恐怕和墨西哥幫派介入酪梨產業脫離不了關係。墨西哥米卻肯州州長拉米雷斯（Alfredo Ramirez）表示，「我們已獲告知，這些措施是美國政府為保障員工安全，而採取的預防性措施。」米卻肯州是墨西哥最大的酪梨產地，2025年產量約204萬噸，占全國四分之三；光是酪梨一項農產，就在米卻肯州創造約20萬個就業機會。龐大的綠金經濟，也成了墨西哥幫派覬覦的目標，犯罪集團透過勒索等手段介入產業，當地酪梨農甚至收到死亡威脅。墨西哥酪梨生產商兼社運人士索托說：「他們留下一張海報，上面寫著我的日子已經屈指可數，同時還企圖對我進行勒索。」黑幫甚至把威脅目標指向美國農業部的檢查人員。2022年，一名美國農業部官員在米卻肯州烏魯阿潘執行酪梨檢查時，手機接到威脅電話，美方因此暫停酪梨出口檢查。2024年，2名美國農業部檢查人員又在當地遭到攻擊並短暫拘留，美國再次暫停米卻肯州的酪梨、芒果檢查工作。美國5日暫停檢查，讓米卻肯州的酪梨出口面臨中斷，業者相當憂心。墨西哥酪梨生產商暨出口商羅德里格斯指出，「目前有70%至80%的產量出口到美國，昨日和今（8）日採收工作已經停止，包裝廠也停止運作，這項活動遭受的經濟損失將相當嚴重。」墨西哥總統薛恩鮑姆（Claudia Sheinbaum），6日緊急增派超過1500名軍人及國民衛隊進駐米卻肯州，以保護包裝廠、運輸路線和檢查站，同時提議由墨西哥方面提供檢驗人力，盡快恢復酪梨出口。就在墨西哥酪梨產業因治安問題，面臨美國暫停檢查之際，墨西哥其他農產品也在美國引發食安危機。美國食品暨藥物管理局FDA和疾病管制暨預防中心CDC，正在調查一起與墨西哥辣椒有關的沙門氏菌感染事件。感染病例蔓延27州，共有345人染病，其中36人住院，目前沒有死亡病例。調查發現問題辣椒來自於墨西哥西納羅亞州。美國公益研究團消費者監督部門主管莫瑞表示，「FDA昨日，也就是8月5日，公布發現沙門氏菌污染的問題，可能與墨西哥辣椒有關。」美國日前才傳出環孢子蟲感染病情擴大至15州，累計確診及疑似病例超過2萬例，密西根州更傳出2人死亡。衛生單位追查發現，部分病例與Taco Bell餐廳供應的生菜有關，而生菜來自於墨西哥中部的Taylor Farms。接連發生的食安事件，也引發外界對美國食安監管能力的質疑。美國公益研究團指出，包括FDA、CDC在內的政府機構近年面臨人力縮減，外界擔心可能影響食安事件的調查與應變速度。美國公益研究團消費者監督部門主管莫瑞認為，「這是一個值得提出的問題，尤其等到環孢子蟲病、沙門氏菌感染，以及其他問題最嚴重的階段過去後，我希望國會能夠檢視這件事。」從酪梨遭幫派勢力介入，到辣椒、生菜接連爆發食安事件，出口到美國的墨西哥農產品面臨的不再只是供應問題，也讓農產品安全管理，以及美國政府的食安監管能力，再次受到關注。
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