韩国民众以热治热 把握合法吃狗肉最后夏季

（首尔14日综合电）数十年来，每年夏季最炎热的“三伏天”一直是韩国狗肉餐厅最忙碌时刻之一，饕客习惯在这段日子寻找传统的补身料理，以便熬过酷暑。

路透社报道，今天是今年“三伏”其中的“末伏”，带有伏日结束之意。这是全国性禁令生效前最后一次可以合法吃狗肉的三伏天。从明年2月起，韩国将全面禁止饲养、屠宰和贩售犬只供食用。

在曾是韩国最知名狗肉集散地的城南牡丹市场，巷弄间的餐馆午餐时分涌现人潮。

然而，许多商家如今改卖黑山羊肉汤等其他菜色，选择点“补身汤”（狗肉汤）的顾客绝大多数是年长者。

牡丹市场商会会长金荣福（译音）说：“现在生意真的很惨”，他形容，这个邻近首尔、风光一时的商圈已经沦为“老人镇”。

根据2024年法律通过前公布的调查，2000名受访者中，超过90%表示，未来无意食用狗肉，80%以上支持禁令，将近95%的人表示过去一年未曾吃过狗肉。

政府资料显示，这项立法影响逾5600家业者。官员指出，大多数狗只饲养场于明年最后期限之前已经关闭。

今天品尝狗肉汤的柳镇三（译音）表示，他从20多岁就开始吃这道料理。

他说：“我真的很失望，大家之所以一直找这道料理，就是相信能强身健体，现在却要被禁止了。”

69岁的柳镇三说，自己接受政府的决定，但是会“想念”狗肉。

他说：“我也很爱狗。还是觉得很可惜。如果之后还有机会，我还是会想再吃。”