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榜鹅综合社区中心小贩中心新业者接管 食客盼推出更多餐饮选择和优惠

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榜鹅综合社区中心小贩中心今天迎来全新管理团队。受访摊贩担心,先前的10%优惠停止后可能造成客源流失。食客则希望新业者提供更多餐饮选择,并维持原有的实惠价格。

连锁咖啡店业者金味集团旗下子公司Hawkermania正式接管榜鹅综合社区中心小贩中心。

《8视界新闻网》今天(15日)走访小贩中心时观察到,午餐时段人流稳定。受访摊贩普遍认为,更换管理层不会对小贩中心日常运作和人流造成太大影响,顾客选择到哪里用餐,主要还是取决于食物和摊位选择。

摊贩也希望新管理团队能够推出更多促销和活动,进一步带动人潮和生意。

不过,也有摊贩担心,原有的10%优惠取消后,可能影响部分顾客继续光顾的意愿。

“因为很多人来Timbre,为了这边有10%折扣,现在改去金味来管理,10%折扣没有了,我们也不懂到底客人还会再来吗?”

食客:少了10%折扣 实际支付的金额增加

受访食客表示,过去使用前管理业者Timbre+ Hawkers的应用程序付款,可享有10%折扣。如今少了这项优惠,即使摊位没有调高售价,消费者实际支付的金额有所增加。

由食客表示:“昨天我就来喝一杯无糖黑咖啡,扣了10%,今天我又来,1.20元一杯。”

另一名食客认为,在生活费上涨的情况下,折扣仍具有一定吸引力。

“因为现在东西都起价,有折扣就比较会吸引人来。”

不过,并非所有食客都把优惠视为主要考量。因为相比折扣,他们更看重食物品质和选择。只要食物好吃、摊位选择更多元,即使没有原有的优惠,他们仍会继续光顾。

随着新管理团队正式接手,受访摊贩和食客都希望业者接下来能通过促销活动、更多餐饮选择等方式维持小贩中心的吸引力,并继续为附近居民提供价格实惠的用餐选择。

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