食安議題發威,Yahoo購物發現今年中元檔期,進口油品成普渡新寵。(Yahoo購物提供/洪凱音台北傳真) 字級設定:小中大特 大豆沙拉油驗出苯駢芘超標,在中元普渡採購高峰期,Yahoo購物公布「2026中元供桌熱銷榜」時發現,近來食安議題影響下,近期進口油品業績年增最高逾7成,像橄欖油、酪梨油等,成了今年普渡囤貨的新寵兒;新光三越舉辦的中秋送禮檔期也開跑了,除推出超過255款中秋禮盒中,蛋黃酥等糕餅熱銷外,受油品事件,消費者重視食品安全議題,進口油品的銷售量亦增加1倍以上。
食用油食安事件7月爆發後,NielsenIQ尼爾森愛科臺灣從市場監測發現,事件爆發兩週後,整體食用油市場銷售額及銷售量出現與過去幾年截然不同的變化,整體油市反而呈現雙位數成長,沙拉油市占由18%降至10%,但市場需求快速流向其他油種與品牌,NIQ觀察市場數據及綜合過去幾年台灣食安事件觀察,發現臺灣消費者面對食安事件的決策模式開始出現與過去幾年不同的變化。
NIQ推測消費者行為,除了減少外食外,也帶動在家自煮的需求,或消費者更換掉家中有疑慮的產品,轉而購買其他較無疑慮的油種。 Yahoo購物觀察,進口油品業績年增最高逾7成,橄欖油、酪梨油成消費者普渡補貨新寵。
對於普渡供桌熱銷排行,Yahoo購物觀察,今年泡麵榜由經典品牌包辦,湯麵、乾麵各有擁護者。其中,「來一客 鮮蝦魚板風味」業績年增8倍,連續兩年霸榜居冠;「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」買氣年增9倍,位居第二,顯示經典台味依然是普渡採購的安全牌。
零食榜則大玩「討吉利」創意,Yahoo購物表示,老字號國民品牌可樂果、旺旺、科學麵等,結合拜拜文化創意命名,更有「香菜貢丸湯」等話題新品強勢闖榜,韓國海苔更成為異國零食中的唯一入榜的黑馬。
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