顶级管家揭秘富豪花钱: 坐飞机买面包 大海中点餐
来源:倍可亲(backchina.com)
想象一下:你是一位超级富豪的管家。平时除了要上演“少爷已经十年没笑过了”和“你是少爷第一个带回来的女人”的霸总戏码之外,自然还要为他们安排旅行和活动……你总不会指望少爷小姐们和咱们一样,苦哈哈地熬夜做行程攻略吧?
但是,对于这帮从小就生活在豪宅里,出入全靠私人飞机、豪华游艇,每天把米其林星级餐厅当食堂的富豪们来说,到底怎样的旅行安排才能让他们感到耳目一新、舒心愉悦?
——这就是25岁的奥利维亚·弗尼每天在做的工作。

弗尼是一家名为 Top Tier Travel 的顶级旅行社的首席营销官。
这家机构的门槛极高:客户必须缴纳 10 万美元的年费,并承诺每年至少在这里产生 100 万美元的旅行消费。
在她的日常工作中,钱从来不是问题——大多数客户的预算都高得令人咋舌,而且他们从来不接受“不”这个答案,就像是《穿Prada的恶魔》里面的米兰达一样。
他们不仅总需要一些“新奇”的刺激,还会提出无数个极其琐碎、缺乏逻辑却又不容置疑的要求。
弗尼开了个账号记录自己的工作,最近还登上了《纽约(专题)时报》的报道,其中就记录了这样一个真实的案例:
一位医疗科技领域的企业家刚刚谈成了一笔1.5 亿美元的大生意。
为了庆功,他要求旅行管家弗尼为他策划一场“极尽夸张(Over-the-top)”的疯狂派对。
策划阶段,弗尼试探性地问大佬的助理:“如果我们光买香槟就砸进去六位数(十万美元以上),老板会觉得夸张吗?”
对方轻描淡写地回了一句:“这对他来说,不过是个平平无奇的星期二罢了。”
既然想让老板体验“史诗级”的刺激,弗尼决定干票大的:直接策划打破一项吉尼斯世界纪录。
为了证明老板这钱花得有排面,她还真把吉尼斯的官方认证官从纽约专程请到了现场。
派对选在了拉斯维加斯奢华酒店的海滩俱乐部。当天正好是接近46度的极端高温,露天泳池里挤着2800多名狂欢的游客。
到了凌晨一点半,伴随着知名 DJ Diplo 的重低音,69名服务员搭乘着各种造型夸张的道具花车闪亮登场——有快艇、消防车,甚至还有一条巨大的鲨鱼。
他们手里高举着几百瓶顶级的年份香槟,主要是50瓶发光版的“唐·培里侬”和125瓶“巴黎之花”。
(唐·培里侬被誉为“香槟王”,是LVMH旗下最顶级的香槟品牌;巴黎之花也极受欧洲王室喜爱,在高级餐厅的点单价通常在几百到上千美元不等。)
接着,在 DJ 的信号下,服务员们拔掉木塞,直接把这些昂贵的名酒当成了高压水枪,朝着台下的人群疯狂喷射。
这场纯粹为了听个响儿的“香槟雨”,短短几分钟就花掉了高达 22.6 万美元的酒钱。
然而,这位砸了二十多万美金请全场陌生人“洗香槟浴”的大佬,全程连个脸都没露。
他站在远离狂欢中心的地方,躲在舞台后方的阴影里,穿着极其低调的黑色T恤和黑牛仔裤,像个局外人一样静静看着这群陌生人发疯。
他的发言人解释说:
“他什么世面都见过了,什么都体验过了。”
弗尼事后则轻描淡写地说:
“说实话,他本来还会砸更多钱的——只是他前一天晚上在赌场里输得有点惨。”
这事难吗?难倒是不难,有钱就行。但是,要做到大佬的心坎上。
总之,弗尼的工作大抵如此:满足客户一切合理或不合理的要求。
“我们的工作是执行,而不是评判。”
她曾专门飞往巴黎,只为买到最大的羊角面包,然后原封不动地带回迈阿密,交给一位亿万富翁的女儿;
她也曾为了客户的假日聚餐,买空了加拿大安大略省一家面包店当日所有的招牌黄油挞;
甚至有一位客户对这种黄油挞上瘾后,仅提前一天通知,就要求她亲自搭乘商业航班,抱着14盒糕点人肉飞往纽约。

当然,除了当“跨国外卖员”,她还要应对客户随时随地改变的主意。
有一次,一位纯素食客户在登上豪华游艇出海后,突然决定不再吃纯素了。
这就意味着弗尼的团队必须在荒郊野外的杂货店紧急采购,把食物装上小船,开到接驳船旁,再辗转送上游艇,仅仅是为了让厨师能有新的非素食食材下锅。
“这往往会造成大量的食物浪费。”弗尼无奈地说。
今年2月,弗尼接到的任务是把一位客户度假别墅里的冰箱塞满“全白色”的食材,理由是“这样才不会打扰她的能量场”。
在快速跑了一趟超市后,蘑菇、鸡蛋、酸奶、蛋白霜以及作为装饰的白色绣球花,被整整齐齐地码放在了冰箱里。
还有一次,一位住在高端酒店里的客户打来电话,抱怨玛格丽特酒里的青柠产地不对,因为这让她感到“有一点点发麻”。
“我对某些国家的某些青柠过敏,因为授粉的缘故。虽然我的脸并没有肿起来,但我凭直觉知道我的身体在排斥它。”
但是,对于弗尼来说,这都是她的工作。在她自己看来,她给这些超级富豪提供的并不是奢华,而是“确定性”。
这些人已经奢华习惯了,所以他们花钱买的是时间,是“消除摩擦”。
漫长的机场排队、令人紧张的转机、或者在度假时还要花几个小时去处理突发状况——这些都是“摩擦”。
富人们一掷千金,正是为了雇人在这些令人头痛的问题发生之前,就将它们彻底抹平。
在这个逻辑下,“五星级酒店”仅仅只是个门槛,真正的顶级奢华变成了两样东西:隐私与特权。
首先是隐私。弗尼的许多客户要求完全脱离外界、远离人群:他们会包下冰岛的整个小屋、在地中海租赁巨型游艇,甚至要求度假别墅必须配备隐蔽入口和专属空间。
其次是隐形的特权。任何人都能在网上预订总统套房,但弗尼的团队能提供的,是“大多数人甚至不知道能花钱买到的体验”:比如闭馆后的私人博物馆专场、售罄赛事的内场票,甚至让埃及的历史古迹专门为一对夫妇清场关闭。
这种“人无我有”的稀缺性,才更重要……
当然,为了搞定这所有的“不可能”,弗尼必须要经常亲临实地,去维护关系网。
“我们必须不断地飞往这些热门城市,因为高端服务业的人员流动率太高了。
这周我跟某家餐厅的总经理是好朋友,不代表两个月后他还在那个位置。所以我们必须不断地去现场,亲自去和他们握手、寒暄,让他们牢牢记住我们是谁,以及我们带来的是怎样级别的顶级客户。”

有趣的是,弗尼在社交媒体上开了个账号,专门记录自己的这些魔幻工作日常。
按理说,极度注重隐私的亿万富翁们应该很忌讳,但事实是,他们非但不反感自己的“奇葩要求”被曝光,反而乐在其中。
“他们喜欢这种和屏幕前普通人的脱节感。这让他们觉得,‘看啊,这就是我能享受到的世界。’”
咱普通人在网上“边骂边看”地围观,无意中又一次给大佬们提供了优越感和情绪价值,属实有点扎心了。

大众总是喜欢用一句老话来安慰自己:“有钱人其实过得并不开心”。
但弗尼戳破了这个错觉:
“这完全是个误解——不,他们开心得很。”
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