台南人的青春回憶要沒了！開業一甲子「豆奶宗」11月熄燈 原因曝

台南知名傳統早餐與宵夜老店「豆奶宗」在臉書發布震撼彈，宣布將於今年11月正式結束營業。這間在台南開業超過一甲子的老字號美食即將熄燈的消息曝光後，讓大批在地人與老顧客深感不捨，紛紛留言感嘆「宵夜回憶又沒了」、「我的沙茶蛋餅啊！」。

台南人一甲子記憶　從無名小攤到府前路深夜食堂

「豆奶宗」創立於民國55年，最初從中正路與海安路口的一個無名小攤起家，後來遷移至府前路繼續經營，成為台南代表性的「深夜食堂」。營業時間從深夜橫跨至清晨，尤其是招牌豆奶、火腿蛋以及沙茶蛋餅，不僅是許多在地學生與上班族的宵夜首選，更是媒體與美食網紅爭相推薦的名店。

招牌沙茶蛋餅成絕響？老店停業原因曝

「這杯豆奶不僅撐起了全家人的生計，更承載了許多人跨越世代的溫暖記憶」。業者在公告中感性指出，天下無不散的筵席，在邁入60週年之際，將在此暫時畫下休止符。至於停業原因？業者指出，「因租約到期，決定暫停豆奶攤的營業」同時也細數開業一甲子的美好時光，最後業者坦言，雖然感慨，但仍由衷感謝顧客一路相伴，並在貼文中留下伏筆，期盼未來若有緣份，能在「三代店」與大家再次重逢。

老字號消夜美食「豆奶宗」宣布熄燈，消息一出讓不少饕客不捨，紛紛留言表示「謝謝你們陪過我們的年輕時代，那個深夜的豆奶宗，那個好喝的豆奶和沙茶蛋餅，現在吃的都是回憶」、「台南又少了一味」、「我的青春回憶呀」、「我要哭了～那是學生時期最美好的回憶」、「我的沙茶蛋餅啊！」。